Truco simple para MADURAR cualquier AGUACATE duro como una roca en solo 10 minutos

Hay una razón por la que los aguacates saben tan bien: todo está en sus grasas saludables y su increíble perfil nutricional (1).

¡Incluso sus semillas son extremadamente nutritivas y versátiles!

Y cuando empiece a desear uno, esperar de 3 a 4 días para que maduren no es suficiente.

El guacamole para tu cóctel no esperará. Entonces, ¿Qué haces?

Los aguacates firmes de color verde brillante son ciertamente comestibles, pero no son tan dulces, cremosos ni tan fáciles de usar como cuando están completamente maduros.

Hay muchos trucos que pueden hacer madurar rápidamente esta fruta, pero todos tienen sus defectos: si cortas una y la cocinas al vapor o la fríes, quedará demasiado amarga, y si la colocas en una bolsa de papel con una manzana o un plátano , aún tendrá que esperar de 2 a 3 días antes de que alcance su punto máximo.

Entonces, ¿cómo se puede ablandar el aguacate rápidamente sin afectar el sabor o la textura de esta delicada fruta?

Cómo madurar un aguacate

Todo lo que necesita hacer es precalentar el horno a 200 ° F. Envuelve bien el aguacate en papel de aluminio y hornéalo durante diez minutos. ¡Eso es todo!

La pulpa estará un poco más pegajosa que si hubiera madurado por sí sola, pero por lo demás es lo suficientemente suave para usar.

Ahora que tienes un aguacate maduro, ¿por qué no pruebas una de estas recetas?

Otros usos

Los aguacates no solo son buenos para comer, también puedes usarlos como producto de belleza.

Cuando se aplica tópicamente, la piel absorbe las grasas hidratantes de la fruta y el calcio, potasio, cobre, magnesio y las vitaminas C, A, B, E y K que contiene.

Incluso puedes mezclar un aguacate completo con una cucharadita de miel y aceite de coco y aplicarlo en tu rostro y cabello como una mascarilla de belleza. La fruta hidratante promoverá la circulación sanguínea, mejorará la elasticidad de la piel y reparará el daño celular (2,3).

Dale la vuelta a ese marrón

Como probablemente sepa, si no usa todo el aguacate de una sola vez, rápidamente se volverá marrón y blando. Para mantenerlo fresco, todo lo que necesita hacer es colocarlo en un recipiente con cebollas rojas.

¡También puede triturarlo y guardarlo en su congelador hasta por un año!