Canapés de salmón ahumado y aguacate.

Canapés de salmón ahumado y aguacate ¡Preparación rápida!

Tienes que verlo porque está TAN GENIAL ¡Mira!

En el artículo de hoy te daremos los secretos para preparar unas canapés de salmón ahumado y aguacate.

Esta receta es la más exquisita del planeta.

Si te gustan las preparaciones fáciles, la de hoy te va a volver loca!

Ve a la cocina y empecemos ya mismo a preparar nuestra receta de canapés de salmón ahumado y aguacate.

Perfecta! Hacemos canapés de salmón ahumado y aguacate

Vas a necesitar estos ingredientes

  • 20 panecillos tostados
  • 5 lonchas desalmónahumado
  • 1aguacate
  • 4 hojas de lechuga
  • 1 cebolleta pequeña
  • 1tomatepequeño
  • Zumo de medio limón
  • 1 cucharaditas de vinagre de manzana
  • 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
  • Sal
  • La preparación

A la hora de hacer estos riquísimos canapés de salmón ahumado y aguacate, lo primero es elaborar una salsa vinagreta. Para ello hay que lavar la lechuga, escurrirla y picarla muy finita.

Después corta el aguacate, la cebolla y el tomate, todo ya pelado. Una vez que esté todo picado, échalo en un bol y añádele dos cucharas de aceite de oliva virgen extra, una cucharadita de vinagre de manzana. el zumo de medio limón y sal a tu gusto.

Con la ayuda de una licuadora o una batidora de mano, tritura estos ingredientes hasta hacer una pasta de aguacate con todo el aliño que has agregado. Prueba y rectifica agregando un poco más de sal o vinagre si lo necesita.

Comienza a untar los panecillos con una cucharada de la pasta de aguacate. Corta cada loncha de salmón ahumado en cuatro tiras, enróllalas y pon una encima de cada panecillo.

Ponlos en una bandeja y ya puedes servir tus deliciosos canapés de salmón ahumado y aguacate ¡Cómelos de inmediato para que el aguacate no se oxide! Una receta simple y deliciosa para hacer tus pica pica más interesantes.

Consejos y recomendaciones:

Los panecillos puedes comprarlos ya hechos, o hacerlos tú mismo en casa. Para ello tan solo tienes que cortar las rodajas de pan y hacerlas en la tostadora o el horno, dándole el color que desees. ¡Queda a tu elección!

Puedes servir esta preparación como canapés de Navidad o ponerlos en la mesa en cualquier reunión u ocasión especial ¡verás como triunfan!