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En este día tan especial elaboraremos un canapés de anchoas y boquerones.
Esta receta es la más exquisita del universo.
Si te encantan las preparaciones de fácil elaboración, la de hoy te va a volver loca!
Ve a la cocina y empecemos ya mismo a preparar nuestra receta de canapés de anchoas y boquerones.
Esto es lo que vas a encontrar!
Vamos a preparar canapés de anchoas y boquerones
Ingredientes Faciles
2 barras de pan
1cebollamorada
100 gr. de anchoas
100 gr. de boquerones
Aceite de oliva
Sal
Pimienta negra molida
Guía paso a paso
Para preparar estos ricos canapés de anchoas y boquerones lo primero que tienes que hacer es precalentar el horno a 200°C para que alcance la temperatura ideal al momento de hornear el pan.
Coloca en una tabla una de las barras de pan y córtala en rodajas de 2 centímetros de grosor aproximadamente, repite el procedimiento con la otra barra restante.
Coloca las rodajas de pan sobre una fuente para hornear y rocía sobre estas un poco de aceite de oliva y sal y pimienta al gusto. Luego mete la bandeja en el horno y hornea el pan durante 10 minutos o hasta que notes que se ha dorado.
Mientras el pan se dora, abre la lata de anchoas y escúrrelas en un colador. Haz lo mismo con los boquerones. Lava la cebolla, pélala y córtala en juliana.
Cuando el pan esté listo, saca la bandeja del horno y coloca sobre cada rodaja un filete de anchoas, uno de boquerón y un poco de cebolla. Nosotros no hemos utilizado palillos pero si quieres puedes enrrollar el pescado y presentarlo así.
Rocía cada canapé con un poco de aceite y, voilá!¡Ya están listos tus canapés de Navidad para disfrutar! Corre a probarlos y comprueba lo buenos que están. ¡Qué aproveche!