Prepara Mini donas horneadas con azúcar y canela – Te va a encantar

¡La receta perfecta de Mini Donut! ¡Estas donas tiernas, tiernas y tiernas se hornean y luego se mezclan con canela y azúcar y dejarán a todos con ganas de más! Fácil de hacer y sin ensuciar aquí.

Esto es lo que vas a encontrar!

Mini Donuts de Azúcar y Canela

Es fin de semana, así que, por supuesto, eso significa que debes darte un capricho con un delicioso postre de algún tipo, ¡y en este caso un postre para el desayuno!

¡Finalmente compré un par de moldes para mini donas esta semana, así que decidí darle un buen uso y hacer estos suaves y esponjosos Mini Donuts de azúcar y canela!

Son pequeños bocados del cielo y ¿no es todo mejor en forma miniaturizada?

Estos son más similares a la textura de un cupcake que a la de un donut de pastel pesado, que personalmente me encantó.

Mini donas de azúcar y canela al horno |  Cocina con clase

Originalmente los hice de la manera más pesada, luego los sumergí en mantequilla después de hornearlos y azúcar con canela, pero eso fue demasiado para mí.

La capa de azúcar de canela era demasiado espesa para su tamaño, así que en su lugar hice una masa de rosquilla con mantequilla y luego las sumergí inmediatamente tibias del horno en la capa de azúcar de canela y ¡listo!

Obtienes una pequeña rosquilla deliciosamente tierna cubierta con la cantidad justa de azúcar de canela para su tamaño. ¡Estas suaves rosquillas de pastel de canela seguramente complacerán! Quiero decir, ¿quién podría resistirse?

Mini donas de azúcar y canela al horno |  Cocina con clase

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Mini donas de azúcar y canela al horno |  Cocina con clase

Mini donas horneadas con azúcar y canela

¡La receta perfecta de Mini Donut! ¡Estas donas tiernas, tiernas y tiernas se hornean y luego se mezclan con canela y azúcar y dejarán a todos con ganas de más! Fácil de hacer y sin ensuciar aquí.

Porciones: 18

Deberes15 minutos

cocinar9 minutos

Listo en: 24 minutos

Rosquillas

  • 1 1/2 tazas (214g) harina para todo uso
  • 3/4 cucharadita Levadura en polvo
  • 1/4 cucharadita bicarbonato de sodio
  • 1/4 cucharadita sal
  • 1/8 cucharadita nuez moscada
  • 10 Cucharada (140 g) mantequilla sin sal, ablandada
  • 1/2 taza (110g) azúcar granulada
  • 2 huevos grandes
  • 1 cucharadita extracto de vainilla
  • 1/2 taza (120ml) suero de la leche

Revestimiento

  • 6 Cucharada (82g) azúcar granulada
  • 1 cucharadita canela molida
  • Precalentar el horno a 350 grados. En un tazón, mezcle la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio, la sal y la nuez moscada durante 20 segundos, reserve.

  • En el tazón de una batidora eléctrica, mezcle la mantequilla y el azúcar hasta que estén ligeramente pálidos y esponjosos. Mezcle los huevos uno a la vez y luego mezcle la vainilla. Agregue la mitad de la mezcla de harina y mezcle hasta que esté combinado, luego mezcle con la mitad del suero de leche y mezcle hasta que esté combinado, repita el proceso con harina y suero de leche una vez más. Raspe los lados y el fondo del tazón y doble la masa varias veces para asegurarse de que se combine uniformemente. Vierta la masa en una manga pastelera grande equipada con una punta redonda mediana. Colocar en moldes para mini donas engrasados, llenando los moldes hasta 2/3 de su capacidad. Hornee hasta que al insertar un palillo de dientes en las rosquillas salga limpio, aproximadamente de 7 a 9 minutos (limpie las bandejas y repita con la masa restante). Mientras se hornean las donas, mezcle el azúcar y la canela para cubrirlas. Mientras las donas aún estén calientes, enrolle la mezcla de azúcar y canela (asegúrese de enrollar mientras están calientes o la capa no se pegará, también si es necesario puede rociar las donas ligeramente con aceite vegetal en aerosol y eso ayuda a que se pegue aún mejor). Una vez frío, guárdelo en un recipiente hermético a temperatura ambiente.

  • Fuente de la receta: inspirada en todas las recetas.

información nutricional

Mini donas horneadas con azúcar y canela

Cantidad por porcion

Calorías 152
Calorías de grasa 63

% Valor diario*

gordo 7g11%

Grasa saturada 4g25%

Colesterol 35 mg12%

Sodio 65 mg3%

Potasio 49 mg1%

Carbohidratos 20g7%

Azúcar 11g12%

Proteína 2g4%

Vitamina A 230 UI5%

Calcio 25 mg3%

Hierro 0,7 mg4%

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2000 calorías.