Prepara galletas de hojuelas de maiz – Te va a encantar

Galletas de copos de maíz – ¡con papas fritas! ¡Estas galletas dulces y saladas sin hornear son un regalo que querrá hacer una nueva tradición cada temporada navideña! Y no podrían ser más fáciles de hacer, ni siquiera necesitas encender el horno.

Galletas de copos de maíz sin hornear

galletas de hojuelas de maiz

Estas galletas de copos de maíz solo requieren ingredientes básicos y unos simples pasos, ¡pero obtienes un resultado final tan irresistible y adictivo!

Comienza con una base de galleta crujiente, gracias a los copos de maíz y las papas fritas, luego se cubren con una capa de mantequilla de maní dulce y masticable y se terminan con chispas de colores si desea que sean festivos.

¡Sé que las cosas pueden ponerse muy ocupadas durante la temporada navideña y esta receta de atajo es la manera perfecta de tener un regalo casero para regalar! ¡Aún no he conocido a alguien que no los ame!

Para esta receta utilicé mi marca favorita de papas fritas: papas fritas Kettle Brand. ¡Son perfectamente crujientes, de consistencia deliciosa y siempre un bocadillo que todos adoran!

Hacen magia en estas simples galletas, agregando algo de riqueza y un agradable sabor ligeramente salado para equilibrar toda la dulzura.

Cómo hacer galletas de copo de maíz

  • Cubra dos bandejas para hornear con papel pergamino o papel encerado, reserve.
  • En una cacerola grande, mezcle el azúcar y el jarabe de maíz.

Galletas de mantequilla de maní con copos de maíz

  • Llevar a ebullición a fuego medio-alto, revolviendo ocasionalmente.

Galletas de mantequilla de maní con copos de maíz

  • Una vez que hierva, retire del fuego, agregue la mantequilla de maní y la vainilla.

Galletas de mantequilla de maní con copos de maíz

  • Revuelva rápidamente hasta que quede suave.

Galletas de mantequilla de maní con copos de maíz

  • Agregue los copos de maíz y las papas fritas y revuelva para cubrir bien.

Galletas de mantequilla de maní con copos de maíz

  • Saque inmediatamente la mezcla y colóquela en cucharadas redondeadas (usando dos cucharas o una cuchara para galletas) en bandejas para hornear forradas.
  • Deje reposar a temperatura ambiente. Almacenar en un recipiente hermético.

Galletas de copos de maíz sin hornear

Consejos para esta receta

  • Tritura los chips de la tetera del mismo tamaño que los copos de maíz. Mida después de triturar.
  • No use mantequilla de maní crujiente, solo use mantequilla de maní cremosa aquí. Una mantequilla de maní natural debería estar bien siempre que no esté líquida.
  • Tenga listos los ingredientes y el pergamino porque esta mezcla de azúcar comenzará a fraguar rápidamente.
  • También mezcle con copos de maíz y papas fritas y déjelo caer inmediatamente antes de que comience a asentarse en la cacerola, luego agregue chispas inmediatamente si lo usa.

Galletas de copos de maíz sin hornear

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Galletas de copos de maíz sin hornear

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Galletas de copos de maíz sin hornear

Galletas de hojuelas de maiz

Galletas de copos de maíz – ¡con papas fritas! ¡Estas galletas dulces y saladas sin hornear son un regalo que querrá hacer una nueva tradición cada temporada navideña! Y estas galletas crujientes y masticables con sabor a mantequilla de maní no podrían ser más fáciles de hacer, ni siquiera necesitas encender el horno.

Porciones: 22

Deberes10 minutos

cocinar5 minutos

Listo en: 15 minutos

  • 1 taza (200g) azúcar granulada
  • 1 taza (235 ml) jarabe de maíz ligero
  • 1 taza (246g) mantequilla de maní cremosa
  • 1 cucharadita extracto de vainilla
  • 4 tazas (127g) cereal de copos de maíz
  • 2 tazas (113g) papas fritas machacadas *
  • Cubra dos bandejas para hornear con papel pergamino o papel encerado (o simplemente extienda una hoja larga sobre el mostrador).

  • En una cacerola grande, mezcle el azúcar y el jarabe de maíz.

  • Deje hervir a fuego medio-alto, revolviendo ocasionalmente.

  • Retire del fuego y agregue inmediatamente la mantequilla de maní y la vainilla.

  • Agregue los copos de maíz y las papas fritas y revuelva para cubrir bien.

  • Saque la mezcla inmediatamente y colóquela en cucharadas redondeadas (usando dos cucharas o una cuchara para galletas) en bandejas para hornear forradas. **

  • Deje reposar a temperatura ambiente. Almacenar en un recipiente hermético.

  • * Triture los chips de caldera del tamaño de los copos de maíz, mida después de triturar.
  • ** Si agrega chispas inmediatamente, espolvoree un poco después de dejar caer cada galleta antes de que comience a fraguar, de lo contrario, las chispas no se pegarán.

información nutricional

Galletas de hojuelas de maiz

Cantidad por porcion

Calorías 142
Calorías de grasa 63

% Valor diario*

gordo 7g11%

Grasa saturada 1g6%

Sodio 117 mg5%

Potasio 151 mg4%

Carbohidratos 17g6%

Fibra 1g4%

Azúcar 10g11%

Proteína 2g4%

Vitamina A 105 UI2%

Vitamina C 2 mg2%

Calcio 7 mg1%

Hierro 2 mg11%

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2000 calorías.