Prepara Galletas con chispas de chocolate Snickers – Tan rica que se hace agua a la boca

¿Hay algún día festivo para celebrar Snickers o qué? Confesión, soy un acaparador de Snickers. Tenía dos cajas en mi congelador y poco a poco se fueron reduciendo a nada, especialmente una vez que mi esposo y mis hijos se enteraron de que estaban allí. Voy a necesitar reponer eso.

Pasé por diferentes fases de los últimos antojos favoritos de las barras de caramelo, pero Snickers está a la cabeza con mayor frecuencia, por lo que fue una necesidad absoluta que agregue algunas a las mejores galletas de la historia: la clásica galleta con chispas de chocolate.

Quién sabe por qué no los he hecho antes, pero probablemente sea algo peligroso ahora que lo hice. A veces, cosas así de buenas pueden ser mejor desconocidas :). Una galleta masticable, caramelizada, con turrón y cacahuetes cargada de chocolate tiene que ser buena, ¿verdad? De hecho lo hace. Estos son increíbles, así que comience y haga un lote lo antes posible. ¡Disfrutar!

galletas con chispas de chocolate snickers

Así que normalmente no me gustan los envoltorios en las fotos, parece un poco hortera o algo así, ¡pero estas son personas doradas! Como lo que hay dentro. MMMMM.

galletas de chispas de chocolate snickers |  Cocina con clase

Galletas con chispas de chocolate Snickers

¡Galletas deliciosas masticables cargadas con trozos de barras de caramelo snickers!

Porciones: 30

Deberes20 minutos

cocinar20 minutos

Listo en: 40 minutos

  • 2 3/4 taza harina para todo uso
  • 1 Cucharada maicena
  • 1 cucharadita bicarbonato de sodio
  • 1/4 tsp (amontonado) sal
  • 1 taza mantequilla salada , a temperatura ambiente*
  • 1 1/4 tazas azúcar moreno claro
  • 1/4 azúcar granulada
  • 2 huevos grandes
  • 1 1/2 cucharadita extracto de vainilla
  • 6 onz Barras de caramelo Snickers , Cortado**
  • 1 taza chips de chocolate semidulce
  • 1/2 taza Cortado , maní sin sal o ligeramente salado (opcional)
  • Precalentar el horno a 350 grados. En un tazón, mezcle la harina, la maicena, el bicarbonato de sodio y la sal y reserve.

  • En el tazón de una batidora de pie eléctrica, equipada con el accesorio de paleta, mezcle la mantequilla, el azúcar morena y el azúcar granulada hasta que estén pálidos y esponjosos.

  • Agregue los huevos uno a la vez y mezcle hasta que se combinen después de cada adición. Incorpora la vainilla. Con la batidora a baja velocidad, agregue lentamente los ingredientes secos y mezcle hasta que estén combinados.

  • Agregue Snickers picados, chispas de chocolate y maní y mezcle a velocidad baja hasta que se mezclen.

  • Forme bolas con la masa de aproximadamente 3 cucharadas cada una y colóquelas en una bandeja para hornear forrada con papel Silpat o pergamino a una distancia de al menos 2 pulgadas.

  • Hornee en horno precalentado de 10 a 12 minutos hasta que los bordes estén ligeramente dorados.

  • Retire del horno y deje enfriar durante varios minutos antes de transferir a una rejilla para enfriar. Almacenar en un recipiente hermético.

  • * Busque una mantequilla con sal que contenga 100 mg o menos de sodio por porción (enumerada en la información nutricional). Si tiene una mantequilla que tiene más de 100 mg, reduzca ligeramente la cantidad de sal.
  • ** Corté cada uno de los bocadillos de Snickers en cuartos. Me encanta que no tuve que desenvolver muchos minis, pero si no puedes encontrar los bocados, los minis funcionarían bien.

información nutricional

Galletas con chispas de chocolate Snickers

Cantidad por porcion

Calorías 220
Calorías de grasa 99

% Valor diario*

gordo 11g17%

Grasa saturada 6g38%

Colesterol 28 mg9%

Sodio 137 mg6%

Potasio 99 mg3%

Carbohidratos 27g9%

Fibra 1g4%

Azúcar 16g18%

Proteína 3g6%

Vitamina A 217 UI4%

Vitamina C 1 mg1%

Calcio 23 mg2%

Hierro 1 mg6%

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2000 calorías.