Prepara Galletas Biscoff Sin Hornear – Te va a fascinar

Las galletas sin hornear fueron probablemente lo primero que aprendí a hacer, junto con una caja de macarrones con queso, por supuesto. Parece que los hacía una vez a la semana mientras crecía porque eran muy rápidos y fáciles.

Siempre hice la versión original de chocolate y mantequilla de maní, pero recientemente descubrí la fabulosa versión de Biscoff. ¡Son de lo que están hechos los sueños, te lo digo!

Galletas Biscoff No Bake |  Cocina con clase

Cuando tiene una cookie que está hecha de una extensión que está hecha de esas famosas cookies de Biscoff Airline, ¿cómo podría equivocarse con estas? Todavía recuerdo la primera vez que probé las galletas Biscoff, por supuesto que fue en un vuelo.

Galleta sin hornear Biscoff |  Cocina con clase

No recuerdo en absoluto a dónde estaba viajando, todo lo que recuerdo son esas deliciosas galletas de azúcar moreno, hechas en Bélgica, ligeramente canela. ¡Quien haya pensado en convertir esas galletas en una extensión es pura genialidad!

No sabía si alguna vez tendría una galleta sin hornear que me gustara tanto como la original, pero definitivamente son iguales. La otra cosa que me encanta de las galletas sin hornear es que puedo hacer la mitad o incluso un cuarto de lote si no quiero tener muchas galletas para tentarme o si solo me quedan unas pocas cucharadas de Biscoff.

Esta receta es perfecta para estos calurosos meses de verano, ni siquiera necesitas encender el horno y tienes galletas en 10 minutos. ¡Disfrutar!

Galletas Biscoff No Bake |  Cocina con clase

Galletas Biscoff Sin Hornear

Deliciosas galletas con sabor a Biscoff y mucha avena masticable. ¡El regalo perfecto y fácil!

Porciones: 20

Deberes10 minutos

cocinar5 minutos

Listo en: 15 minutos

  • 1 taza azúcar granulada
  • 1/2 taza azúcar morena clara compacta
  • 1/4 cucharadita sal
  • 1/4 cucharadita canela molida
  • 1/2 taza mantequilla sin sal , cortado en cubitos en 4 piezas
  • 1/2 taza Leche (preferiblemente 2% o entero)
  • 1/2 taza Crema de galletas Biscoff *
  • 1 cucharadita extracto de vainilla
  • 3 tazas avena rápida
  • En una cacerola mediana combine el azúcar granulada, el azúcar morena, la sal, la canela, la mantequilla y la leche y caliente la mezcla a fuego medio, revolviendo con frecuencia hasta que la mezcla comience a hervir.

  • Deje que la mezcla hierva durante 45 segundos sin revolver, luego retire del fuego e inmediatamente agregue Biscoff y vainilla, batiendo hasta que esté bien mezclado, luego mezcle la avena rápida.

  • Deje caer la mezcla a cucharadas (usando 2 cucharas, una para sacar y la otra para empujar la mezcla de la cuchara opuesta) sobre pergamino o papel encerado y deje enfriar hasta que cuaje.

  • * Biscoff Cookie Spread se puede encontrar cerca de la mantequilla de maní en muchas tiendas de comestibles.
  • Receta adaptada ligeramente de Dulces Shugary

información nutricional

Galletas Biscoff Sin Hornear

Cantidad por porcion

Calorías 182
Calorías de grasa 72

% Valor diario*

gordo 8g12%

Grasa saturada 4g25%

Colesterol 13 mg4%

Sodio 47 mg2%

Potasio 59 mg2%

Carbohidratos 24g8%

Fibra 1g4%

Azúcar 18g20%

Proteína 2g4%

Vitamina A 148 UI3%

Calcio 19 mg2%

Hierro 1 mg6%

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2000 calorías.