Nunca deberías ordenar Lo Mein en un restaurante chino ¡Entérate el motivo!

Nunca deberías ordenar Lo Mein en un restaurante chino ¡Entérate el motivo!

Hoy vamos a mostrarte: Nunca deberías ordenar Lo Mein en un restaurante chino ¡Entérate el motivo!.

¿Estás lista? Empecemos ya mismo!

Nunca deberías ordenar Lo Mein en un restaurante chino ¡Entérate el motivo!

Dale PLAY al video y descubre Nunca Deberías Ordenar Lo Mein En Un Restaurante Chino. Este Es El Porqué.

El Lo Mein tal vez sea la comida china perfecta para sentarse y estar relajado.

Ligeramente dulce, un poco pegajosa, no muy picante, pero oh- tan satisfactoria.

Si no puedes comer un plato entero de una sola vez, las sobras parecen saber aún mejor al día siguiente, incluso si las comes directamente del cartón y sin recalentar.

Aún así, por muy tentador que sea el Lo Mein, realmente no es algo que debes ordenar en un restaurante chino.

Para empezar, el Lo Mein que se sirve en la mayoría de los restaurantes americanos no es ni remotamente auténtico.

A diferencia del pollo General Tso que es totalmente americano, el Lo Mein se puede encontrar fácilmente en China, pero la versión china es muy diferente de la que los demás países conocen.

«Lo Mein» en realidad significa «fideos revueltos», y se refiere a un método de preparación más que a un plato específico.

Según My Great Recipes, el método chino consiste en revolver los fideos en un caldo justo antes de que termine de cocinarse, para que los fideos se ablanden y absorban el sabor del caldo y sus condimentos.

ChowHound explica las diferencias entre el Lo Mein que te pueden servir en Boston versus el de Beijing.

En los Estados Unidos, los fideos Lo Mein se mezclan en un wok caliente con una salsa marrón espesa.

El Lo Mein de China también se fríe en el wok, pero la salsa es más ligera y, quizás hecha con soja y vinagre de arroz con solo un poco de espesante.

Aunque, todos sabemos que a la mayoría de la gente no les importa que no sea el Lo Mein auténtico.

Aunque, por otro lado, uno debería evitar el Lo Mein porque es muy poco saludable.

Es básicamente un montón de carbohidratos y un montón de aceite.

Si lo pides en P.

F.

Chang’s, incluso la versión vegetariana tiene 630 calorías, 10 gramos de grasa y 114 gramos de carbohidratos.

Y añadiendo cerdo, tu orden tendrá 920 calorías y 32 gramos de grasa.

Además, si deseas o debes controlar tu consumo de sodio, tal vez quieras apartar la mirada del Lo Mein, ya que la salsa de soja aumenta el contenido de sodio a 3.

540 miligramos en el plato vegetariano, y 4.

170 para la versión con camarones.

El contenido de azúcar tampoco es bueno, con 20 gramos por cada tipo de Lo Mein, excepto el vegetariano, que alcanza los 23 gramos.

Si te preguntas cómo se compara esto con los valores diarios recomendados basados en una alimentación de 2.

000 calorías por día, el Lo Mein de cerdo te dará casi la mitad de los 78 gramos de grasa permitidos diariamente, y todos los platos de Lo Mein ofrecidos te darían más de un tercio de los 275 gramos de carbohidratos permitidos.

Casi la mitad de los 50 gramos de azúcar permitidos, pero muy por encima en sodio, ya que en realidad sólo deberías consumir, como mucho, 2.

300 miligramos al día.

Y Lo Mein tampoco es la mejor opción en cuanto al presupuesto.

CheatSheet calificó al Lo Mein como uno de los platos del menú de un restaurante chino que son una pérdida de dinero.

En la mayoría de los lugares, el plato consiste principalmente en fideos, que es uno de los artículos más baratos en la cocina de un restaurante.

Lo que es más, pueden ser rellenados con vegetales baratos como la col, mientras que encontrarás menos cantidad de proteínas que cuestan más, como camarones o carne.

Es una forma sencilla en la que los restaurantes evitan servir platos que les costarán mucho dinero.

Además, así pueden deshacerse de cualquier verdura sobrante en su despensa.

Es un buen arreglo para los dueños de restaurantes, pero no para quienes van a comer.

Si quieres disfrutar de una versión más saludable del Lo Mein por mucho menos dinero de lo que te costaría en un restaurante, en realidad es un plato muy fácil de hacer en casa.

Si no tienes fideos chinos, Epicurious señala que puedes usar cualquier tipo de fideo redondo en su lugar.

Además, no necesitarás ningún ingrediente extravagante para la salsa.

Deberías poder encontrar todo en una tienda local.

Luego sólo agrega vegetales y, si quieres, algo de cerdo u otra carne para las proteínas.

Incluso hacerlo en un wok es opcional, y como señala el chef Jet Tila, casi cualquier sartén grande servirá.

Desde que empiezas a hervir el agua para cocinar los fideos hasta que la cena esté lista, tardará sólo unos 15 a 20 minutos.

Además, será más saludable y mucho más barato que si lo pides de un restaurante.

¡Mira uno de nuestros videos más recientes aquí! Además, más videos de Mashed sobre tus platos favoritos vendrán muy pronto.

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