Las remolachas son buenas para usted: una excelente fuente de nutrición, alta en fibra y baja en calorías, son una gran adición a la dieta de cualquier persona.
Pero este tubérculo puede tener beneficios para la salud aún más importantes, incluido ayudar a nuestro cuerpo a combatir el cáncer.
Esto es lo que vas a encontrar!
Comparaciones con los medicamentos contra el cáncer
«Estudios previos de prevención de quimioterapia del cáncer … han demostrado que el extracto de remolacha roja (Beta vulgaris L.), el colorante alimentario rojo E162 aprobado por la FDA, puede ser eficaz para suprimir el desarrollo de tumores de múltiples órganos en animales de experimentación», un estudio explica.
“Para promover este hallazgo, hemos comparado el efecto citotóxico del extracto de remolacha roja con el medicamento contra el cáncer doxorrubicina (adriamicina) en las células de cáncer de próstata humanas independientes de andrógenos (PC-3) y en la mama humana bien establecida con receptores de estrógenos positivos. Células cancerígenas.»(1)
Tanto la remolacha como el medicamento contra el cáncer de uso común tuvieron efectos similares sobre el crecimiento de los tumores, lo que redujo la tasa de crecimiento del tumor en solo tres días.
Cómo funciona
Según el estudio, «los resultados sugieren que la betanina, el principal componente de la betacianina, puede desempeñar un papel importante en la citotoxicidad que presenta el extracto de remolacha roja».
En otras palabras, los efectos quimioprotectores del extracto de remolacha probablemente se deban a un nutriente específico en la remolacha conocido como betanina.
Estableciendo vínculos con estudios anteriores
Este no es el primer estudio que relaciona la betanina con la inhibición del crecimiento tumoral: un estudio temprano en 1996, publicado en la revista Cancer Letters, relacionó la ingestión dietética de remolacha con un crecimiento tumoral más lento (2). Otro estudio más, este de 1992, encontró que la fibra de remolacha tenía un efecto protector sobre el cáncer de colon en ratas (3).
Jugo de remolacha y ejercicio: una combinación poderosa
Las remolachas son una excelente fuente de nitrato, que se sabe que mejora el rendimiento del ejercicio.
Un estudio mostró que el consumo de jugo de remolacha podría mejorar notablemente el rendimiento deportivo de hombres sanos (4).
Mantener un estilo de vida saludable es clave para prevenir, tratar y sobrevivir a muchas enfermedades, incluidas diversas formas de cáncer (5) – al mejorar el rendimiento del ejercicio, la remolacha exhibe otro medio potencial para ayudarnos a vencer esta enfermedad potencialmente mortal.
Obtener su dosis diaria de remolacha
El jugo de remolacha es bueno para el rendimiento deportivo, pero para combatir el cáncer hay evidencia anecdótica que apunta a que el extracto concentrado de remolacha es el camino a seguir.
Sin embargo, es mejor consultar con su médico antes de comenzar a tomar extracto concentrado de remolacha con regularidad, especialmente si actualmente está siendo tratado por cáncer; los remedios naturales siempre deben tomarse con la supervisión de un médico.
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- http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21434853
- http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/8620443
- http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/1331991
- http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22709704
- http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23909073
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