La deficiencia de calcio puede no ser la causa de la osteoporosis

El nutriente de referencia para la prevención y el tratamiento de la osteoporosis ha sido históricamente el calcio.

La salud ósea requiere calcio, magnesio y fósforo para mantener la fuerza y ​​promover el crecimiento de nuevas células. A medida que las personas envejecen, uno de los resultados desafortunados suele ser la pérdida de densidad ósea, especialmente en las mujeres.

La verdadera causa de la osteoporosis

Sin embargo, la causa de la osteoporosis podría no ser una deficiencia de calcio, sino algo que quizás no hayas considerado: el escorbuto.

El cuerpo humano no crea vitamina C, razón por la cual se la denomina vitamina «esencial». Este nutriente es de vital importancia para el funcionamiento adecuado del sistema inmunológico y, lo adivinó, el mantenimiento de huesos sanos.

Tratamiento de la osteoporosis

Con un diagnóstico de osteoporosis viene la suplementación de calcio y, a menudo, la prescripción de un bifosfonato como Actonel, Fosamax o Reclast. Como ocurre con todos los productos farmacéuticos, este tipo de medicamento puede tener efectos secundarios adversos graves: disfunción renal, inflamación ocular, cáncer de esófago y dolor crónico (1).

Los bifosfonatos son eficaces para prevenir una mayor pérdida de masa ósea al inhibir la reabsorción de las células óseas al unirse al calcio. Por tanto, afectan la usabilidad y disponibilidad de calcio por los huesos, sirviendo solo como una solución temporal contra la fractura ósea. El uso a largo plazo de estos medicamentos está bajo revisión y la evidencia acumulada sugiere que el uso debe ser limitado, si es que se prescribe.

La prescripción de suplementos de calcio para personas con osteoporosis puede hacer más daño que bien, especialmente cuando se toma con un bisfosfonato. Demasiado calcio en el cuerpo se aglutinará y recubre las arterias y los órganos. Sabemos el resultado cuando eso sucede: ataque cardíaco, accidente cerebrovascular y cálculos renales y biliares.

Otro culpable de la calcificación.

La hipertensión a menudo se trata con un diurético tiazídico para reducir los líquidos en el cuerpo y dilatar los vasos sanguíneos. Un efecto secundario de este tipo de fármacos es la retención de calcio y la pérdida de magnesio y potasio. Sin equilibrio nutricional, los huesos sufren y puede ocurrir calcificación en otros lugares.

Vitaminas críticas para huesos fuertes

La vitamina C previene y trata la osteoporosis al promover la producción de colágeno, curar fracturas y hacer que los huesos sean más densos mediante la creación de nuevas células óseas llamadas osteoblastos (2). Con niveles inadecuados de vitamina C, las células óseas se degradan. Se han realizado estudios que muestran una correlación de niveles bajos de vitamina C en personas que sufren fracturas óseas (3). La vitamina C es un antioxidante formidable; es la oxidación la que hace que las células envejezcan. Encuentre una lista de alimentos ricos en vitamina C aquí.

La vitamina K también es fundamental para la salud ósea. Se encuentra en verduras de hoja verde y verduras crucíferas, lácteos fermentados, yemas de huevo y carne, esta vitamina es responsable de la formación de proteínas óseas. La vitamina D3 es necesaria para que las células absorban el calcio, razón por la cual se agrega a los alimentos procesados. Cuando hay suficiente calcio en los huesos, la vitamina D ayuda a las células óseas a absorber los otros minerales necesarios (magnesio y fósforo) para mantener la densidad (4).

Los ejercicios con pesas son buenos no solo para los músculos, sino también para los huesos debajo de ellos. El levantamiento regular de pesas y / o el entrenamiento de resistencia ejercitarán sus huesos e inhibirán la pérdida de densidad.

Suplementación

Es más fácil tragar una pastilla que planificar sus comidas en torno a una variedad de alimentos para obtener una nutrición adecuada. Si la causa de la osteoporosis es una deficiencia de vitaminas, tomar un suplemento puede parecer lo mejor que puede hacer si está en riesgo.

Pero tenga cuidado con los suplementos dietéticos:

  • Las vitaminas sintéticas no se metabolizan como los nutrientes de los alimentos (5)
  • Otros ingredientes de los suplementos pueden provocar reacciones adversas.
  • Los suplementos pueden contener ingredientes no medicinales como aspartamo, organismos genéticamente modificados, sorbitol, azúcares y otras sustancias peligrosas; lea la etiqueta (6)
  • Los nutrientes a menudo dependen de otros nutrientes para funcionar correctamente en el interior del cuerpo; no conviene crear un desequilibrio al complementar un nutriente en particular sin conocer el panorama general.
  • Algunos suplementos están contraindicados con ciertos medicamentos; si está tomando algo, consulte a su médico o nutricionista antes de automedicarse.
  • Los suplementos vitamínicos no están regulados en los Estados Unidos. Investigue para saber exactamente lo que está tomando.
  • Emergen-C es un suplemento de vitamina C popular. No lo use. El ácido ascórbico es un componente de lo que se conoce como «vitamina C» y es el ingrediente activo de este suplemento. Otros ingredientes dañinos en Emergen-C incluyen fructosa [sugar], maltodextrina [sugar], dióxido de silicio y «sabores naturales».) Sin los otros fitoquímicos que se producen naturalmente para formar el complejo del nutriente, existe la posibilidad de una sobredosis de ácido ascórbico y causar daños. Si bien es cierto que no puede sufrir una sobredosis de vitamina C (su cuerpo eliminará cualquier exceso), el ácido ascórbico no es lo mismo. Si le gusta la comodidad de un polvo, puede pelar algunas naranjas, dejar que se sequen y triturarlas.
  • Si opta por un suplemento, elija uno que esté hecho de alimentos integrales.

A medida que envejecemos, nuestras necesidades nutricionales se vuelven aún más importantes, ya que la ingesta calórica puede disminuir y el cuerpo tarda más en sanar. Si tiene osteoporosis o corre el riesgo de desarrollarla, la causa puede ser una simple deficiencia de vitaminas.

Revisa tu dieta e incorpora más alimentos con los nutrientes que requieres. Usted puede encuentre una lista de alimentos con vitamina C aquí, junto con una discusión sobre este nutriente esencial.