Galletas de almendras sin hornear
¡Galletas clásicas sin hornear mejoradas con almendras!
Porciones: 24
- 1/2 taza mantequilla sin sal
- 2 tazas azúcar granulada
- 2/3 taza Leche
- 1/4 taza polvo de cacao
- 1/2 taza mantequilla de almendras
- 1 cucharadita extracto de vainilla
- 3 tazas avena de cocción rápida
- 3/4 taza almendras tostadas saladas , Cortado
- 1/2 taza trozos de caramelo
-
En una cacerola grande combine la mantequilla, el azúcar, la leche y el cacao en polvo. Llevar a ebullición y hervir 1 minuto revolviendo constantemente. Alejar del calor. Agregue la mantequilla de almendras, la vainilla y la avena rápida hasta que estén bien combinados. Incorpore las almendras picadas y los trocitos de caramelo. Coloque las galletas a cucharadas sobre pergamino o papel encerado y déjelas enfriar.
Galletas de maní sin hornear
Rendimiento: 2 docenas
Ingredientes
1/2 taza de mantequilla sin sal
2 tazas de azúcar granulada
1/2 taza de leche
1/4 taza de cacao en polvo
1/2 taza de mantequilla de maní
1 cucharadita de extracto de vainilla
3 tazas de avena de cocción rápida
3/4 taza de maní tostado salado, picado
1/2 taza de trocitos de caramelo
Instrucciones
En una cacerola grande combine la mantequilla, el azúcar, la leche y el cacao en polvo. Llevar a ebullición y hervir 1 minuto revolviendo constantemente. Alejar del calor. Agregue la mantequilla de maní, la vainilla y la avena rápida hasta que estén bien combinados. Incorpore los cacahuetes picados y los trocitos de caramelo. Coloque las galletas a cucharadas sobre pergamino o papel encerado y déjelas enfriar.