Como preparar Galletas de chocolate y galletas de crema – Te va a encantar

¡Quien haya inventado la combinación de galletas y crema es un genio! Es un maridaje exquisito que se puede utilizar en infinidad de recetas. Me encanta lo perfectamente que se complementan. Ahora que lo pienso, ¿qué no complementa la crema (todo va mejor con un poco de crema =)? Esta galleta es adictiva y seguramente controlará ese antojo de chocolate azucarado. Si eres un verdadero amante de las oreo, siéntete libre de agregar una taza de oreos picados a la masa para obtener un extra de chocolate. Estas cookies me recuerdan a las galletas oreo caseras, pero son una actualización, por supuesto =). ¡Que disfruten todos!


PD: también te puede gustar probar las galletas y las golosinas de arroz con crema Krispie.

Galletas de chocolate y galletas de crema

¡Una galleta decadente! Rica base de chocolate, glaseado de crema de vainilla dulce y acabado de galleta Oreo.

Porciones: 36

Deberes30 minutos

cocinar30 minutos

Listo en: 1 hora

  • 1 (18.3 oz) de mezcla de brownie (yo usé la mezcla de brownie de dulce de azúcar Betty Crocker)
  • 1 1/4 tazas harina para todo uso
  • 3 Cucharada azúcar morena clara compacta
  • 1/4 cucharadita sal
  • 2 huevos grandes
  • 2 Cucharada Leche
  • 1/2 taza mantequilla sin sal , Derretido
  • 1 cucharadita extracto de vainilla
  • 1 receta glaseado de crema de vainilla , sigue la receta
  • 12 Oreos , picado muy fino

Glaseado de crema de vainilla

  • 4 tazas azúcar en polvo
  • 1/2 taza mantequilla sin sal , suavizado
  • 6 Cucharada crema espesa
  • 1 cucharadita extracto de vainilla
  • 1/4 cucharadita sal
  • Precalentar el horno a 350 grados. Unte con mantequilla una bandeja para hornear galletas y reserve. En un tazón grande, mezcle la mezcla de brownie, la harina, el azúcar morena y la sal. Agregue los huevos y la leche y revuelva con una cuchara grande. Agregue la mantequilla derretida y la vainilla y revuelva hasta que esté bien mezclado. Con una cuchara, coloque cucharadas soperas en una bandeja para horno engrasada (puede colocar 12 por bandeja). Hornea por 10 minutos. Retirar del horno y dejar enfriar completamente antes de glasear. Una vez que estén frías, congele cada galleta y espolvoree con Oreos picadas.

Glaseado de crema de vainilla

  • En un tazón grande, con una batidora eléctrica, mezcle el azúcar, la mantequilla y la crema hasta que quede esponjoso. Agregue la vainilla y la sal, mezcle bien.