Como preparar Bocaditos de mini tarta de queso – Receta fácil

Mini postres de tarta de queso en 15 minutos, ¡sí, por favor! Esta es una de esas recetas uh oh para mí =). Lo creé porque si no te has dado cuenta, ME ENCANTA el pastel de queso y quería una receta de pastel de queso más simple y lista para disfrutar antes. Sí, esos pasteles de queso al estilo de Nueva York son absolutamente increíbles, pero a veces simplemente no puedo esperar a que se hornee y luego me enfríe ocho horas para sumergirme y disfrutarlo. ¡Están listos para comer en unos 15 minutos! Por eso dije que esta es una receta uh oh para mí. Son peligrosamente deliciosos y muy fáciles de hacer. Estoy seguro de que los haré con demasiada frecuencia. Serían muy divertidos para las fiestas. Sé que los haré para el 4 de julio usando mermelada de frambuesa y adornándolos con arándanos.


Esta receta es tan versátil que puede cambiar el sabor del pudín (quiero probar el chocolate blanco y el chocolate a continuación). Puede usar su tipo favorito de mermelada / jarabe de bayas o incluso omitirlo y simplemente usar bayas. Puede rociar con cobertura de helado de caramelo o chocolate derretido en lugar de usar mermelada y adornarlo con rodajas de chocolate. Incluso podría hacer una versión de tarta de queso Oreo agregando Oreos trituradas a la mezcla de tarta de queso y luego adornando con una mini Oreo (incluso podría usar una Oreo de tamaño normal en lugar de la galleta Graham). Puede hacer una versión de limón o lima agregando un poco de ralladura de limón / lima y jugo al pudín y adornando con mini rodajas de limón / lima. También me gustaría probar una versión de Nutella en algún momento. Ya ves a lo que me refiero, hay infinitas posibilidades, así que diviértete y crea tu propia versión. ¡Disfrutar!

Poco profesional, lo sé, todo lo que tenía a mano eran bayas congeladas, pero quería que al menos tuviera una idea de cómo se ven con las bayas. Fresco sería mejor si los tiene.

Bocaditos de mini tarta de queso

¡Las golosinas de tarta de queso más fáciles que jamás hayas preparado!

Porciones: 28

Deberes15 minutos

Listo en: 15 minutos

  • 4 onz . queso crema , suavizado
  • 1/4 vaso azúcar en polvo
  • 1/2 cucharadita extracto de vainilla
  • 1 vaso crema espesa
  • 3/4 vaso leche entera
  • 1 (3.4 oz) de pudín instantáneo con sabor a tarta de queso
  • 14 hojas de galletas Graham (más un poco más, es probable que algunos se rompan al cortar)
  • 1/4 vaso mermelada sin semillas de su elección *
  • Frambuesas , arándanos o fresas en cubitos, para decorar (opcional)
  • En un tazón grande para mezclar, usando una batidora eléctrica, mezcle el queso crema, el azúcar en polvo y la vainilla hasta que quede suave, aproximadamente 1 minuto. Con un batidor de varillas, agregue la crema, la leche y el pudín instantáneo. Batir la mezcla durante aproximadamente 2 a 3 minutos (a mano) hasta que esté muy espesa. Coloque la mezcla en el congelador durante 5 a 10 minutos mientras prepara los círculos de galletas Graham.

  • Rompa las hojas de galletas Graham en mitades, luego, con un cortador de galletas circular de metal de 2 1/4 «o un cortador de fondant, corte las galletas en círculos. Retire la mezcla de tarta de queso del congelador y, con una cuchara grande, revuelva hasta que esté casi suave (para quitar los grumos). unos 30 segundos. Coloque la mezcla de tarta de queso sobre círculos de galletas Graham, rocíe con mermelada sin semillas y cubra con bayas opcionales. Guarde en el refrigerador (nota: para obtener mejores resultados rocíe mermelada justo antes de servir).

* Vea la publicación de arriba para obtener ideas adicionales para rociar y cubrir.