Como preparar Batido de desayuno con tarta de queso y calabaza – Receta genial

Me encanta cuando puedo hacer un desayuno saludable que también puede caer en la categoría de postres. ¿Tarta de queso para el desayuno? ¡Ajá, eso es correcto! Si me ha estado siguiendo, estoy seguro de que ha notado mi obsesión por el pastel de queso. Tiene que ser una de las principales cosas que publico de una forma u otra.

Hace solo unos días publiqué Cupcakes de pastel de queso y calabaza con salsa de caramelo salado. Los estoy amando en serio. Los hemos estado comiendo todas las noches después de la cena durante las últimas 3 noches. Han sido tan deliciosos e inspiradores que decidí que quiero una versión más saludable para el desayuno.

No, estos no tienen salsa de caramelo (por supuesto, no juzgaría si quisieras agregar una llovizna sobre esto 🙂 pero no creerías lo increíbles que son. Tan fácil y abundante también.

También puede agregar hielo a estos si lo prefiere. Si está buscando reducir un poco la grasa, opte por el queso crema bajo en grasa en lugar del queso crema normal (a continuación, me gustaría probar sin grasa y duplicar la cantidad.

He probado toda la grasa y la grasa l0w pero todavía no sin grasa), y para reducir las calorías omita la galleta Graham (de todos modos no es realmente necesaria. Probablemente las haga sin la mayor parte del tiempo).

Batido de desayuno con tarta de queso y calabaza |  Cocina con clase

Nunca hubiera pensado que alguien pudiera hacerme beber calabaza. Siempre ha parecido demasiado extraño. Como beber un pastel de calabaza crudo o algo así. Estoy tan contento de haber finalmente cedido y haberle dado una oportunidad porque sé que me voy a enganchar con esto.

Son increíblemente cremosos (no una calabaza pegajosa y fangosa que era la textura extraña que temía), con la cantidad justa de calabaza y dulzura. Y, por supuesto, están llenos de vitaminas, con una enorme 1/2 taza de calabaza en cada porción que debe ser buena.

Esta es una receta fácil que recomiendo probar. Empiece bien la mañana con batidos de tarta de queso. ¡Disfrutar!

Batido de desayuno con tarta de queso y calabaza

¡Un batido cremoso y abundante con sabor a tarta de queso y calabaza que es como un regalo para el desayuno!

Porciones: 1

Deberes4 minutos

Listo en: 4 minutos

  • 1 taza leche de almendras (preferiblemente original)
  • 1/2 taza puré de calabaza , frío
  • 1 pequeña plátano bien maduro congelado *
  • 1/4 taza avena rápida
  • 1 onz queso crema , regular o bajo en grasa
  • 1/4 cucharadita canela molida
  • 1 pizca de nuez moscada molida
  • 1 pizca de jengibre molido
  • 1 Cucharada galletas Graham trituradas o corteza de pastel Graham (Opcional)
  • Agregue todos los ingredientes a una licuadora (excepto las galletas Graham si las usa). Cubra y mezcle hasta que esté bien hecho puré, luego sirva cubierto con galletas Graham trituradas si lo desea.

  • * El plátano es principalmente lo que le da dulzura a este batido, por lo que recomiendo usar uno que esté moteado (aunque no blando).

información nutricional

Batido de desayuno con tarta de queso y calabaza

Cantidad por porcion

Calorías 371
Calorías de grasa 144

% Valor diario*

gordo 16 g25%

Grasa saturada 6g38%

Colesterol 31 mg10%

Sodio 473 mg21%

Potasio 725 mg21%

Carbohidratos 55g18%

Fibra 9g38%

Azúcar 20g22%

Proteína 7g14%

Vitamina A 19510IU390%

Vitamina C 14 mg17%

Calcio 360 mg36%

Hierro 3 mg17%

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2000 calorías.