Hoy vamos a mostrarte: Como hacer volcanes de carne asada.
¿Estás lista? Empecemos ya mismo!
Como hacer volcanes de carne asada
Dale PLAY al video y descubre Volcanes de Carne Asada.
Esta receta es muy característica de las taquerías en México.
Las taquerías con pequeños restaurantes muy sencillos en donde se venden tacos con diferentes rellenos.
El decir volcanes de carne es una variante del taco.
En lugar de usar la tortilla suave se utiliza tostada quedando una rica y crujiente tostada, se debe su nombre a que todos los ingredientes se ponen tipo volcán y éste hace una explosión de deliciosos sabores
Los tacos estilo volcán son típicos del centro de la república mexicana y principalmente de la ciudad de México y alrededores de donde se han ido extendiendo hacia otros lugares y variando sus recetas.
Aquí te muestro una de fácil preparación en casa.
Las variantes que puedes tener es que puedes prepararlos de pollo, carne molida, verduras, camarones o lo que se te ocurra y tengas en casa.
Ingredientes:
tortillas de maiz cantidad necesaria
queso para quesadillas cantidad necesaria
carne asada cantidad necesaria
frijoles de la olla cantidad necesaria
repollo o lechuga cantidad necesaria
cebolla asada cantidad al gusto
salsa al gusto
chiles toreados opcional