Descubre los secretos para hacer los mejores sopes de tinga.Esta receta es muy fácil y si te gustan los sopes de tinga, te van a fascinar.
Como hacer sopes de Tinga
Esta receta de sopes asados con una deliciosa tinga de pollo bien picosita es un platillo mexicano con mucho sabor y que se prepara en 40 minutos, así que no te preocupes y ¡prepáralos a cualquier hora del día!
INGREDIENTES:
6 jitomates, en cuartos, para la salsa 1/4 cebolla, para la salsa 2 dientes de ajo, para la salsa 1/2 taza de chile chipotle, para la salsa 1 1/2 tazas de caldo de pollo, para la salsa 2 cucharadas de aceite vegetal 1 1/2 tazas de cebolla, en aros 3 tazas de pollo, cocido y desmenuzado al gusto de sal al gusto de pimienta 3 tazas de Harina de Maíz Blanco Precocida P.
A.
N® 4 3/4 tazas de caldo de pollo, para la masa 1/4 taza de manteca vegetal, para la masa 1 taza de frijoles bayos, refritos para el sope 1 cebolla morada, fileteada, para acompañar 1/2 taza de queso cotija, desmoronado, para acompañar 3/4 taza de crema ácida, para acompañar hojas de cilantro, para decorar