Como hacer Galletas De Brownie De Menta – Te va a encantar

Lo siento por todos los que siguen mi blog, sé que esta es como la tercera galleta de chocolate seguida. Me encanta la galleta de brownie, supongo =). A cualquiera que no lo siga y simplemente se detenga, también le pueden gustar las galletas de chocolate y las galletas de crema o las galletas de brownie de malvavisco. Básicamente, todos comienzan con la misma masa y se rematan de manera diferente. Es una galleta deliciosa incluso sola. ¡Me encanta esta versión navideña! ¡La menta y el chocolate son divinos juntos! ¡Espero que disfrutes de esta galleta navideña tanto como yo!

Galletas De Brownie De Menta

¡Galletas suaves y chocolateadas con sabor a menta dulce!

Porciones: 36

Deberes30 minutos

cocinar30 minutos

Listo en: 1 hora

  • 1 (18.3 oz) de mezcla de brownie (yo usé la mezcla de brownie de dulce de azúcar Betty Crocker)
  • 1 1/4 tazas harina para todo uso
  • 1/4 taza azúcar morena clara compacta
  • 1/4 cucharadita sal
  • 2 huevos grandes
  • 2 Cucharada Leche
  • 1/2 taza mantequilla sin sal , Derretido
  • 1 cucharadita extracto de vainilla
  • 3/4 cucharadita extracto de menta
  • 1 receta glaseado de crema de vainilla , sigue la receta
  • 1/2 taza bastones de caramelo de menta triturados

Glaseado de crema de vainilla

  • 4 tazas azúcar en polvo
  • 1/2 taza mantequilla sin sal , suavizado
  • 6 Cucharada crema espesa
  • 1 cucharadita extracto de vainilla
  • 1/4 cucharadita sal
  • Precalentar el horno a 350 grados. Unte con mantequilla una bandeja para hornear galletas y reserve. En un tazón grande, mezcle la mezcla de brownie, la harina, el azúcar morena y la sal. Agregue los huevos y la leche y revuelva con una cuchara grande. Agregue la mantequilla derretida, la vainilla y el extracto de menta, revuelva hasta que esté bien mezclado. Con una cuchara, coloque cucharadas soperas en una bandeja para horno engrasada (puede colocar 12 por bandeja). Hornea por 10 minutos. Retirar del horno y dejar enfriar completamente antes de glasear. Una vez que estén frías, congele cada galleta y espolvoree con bastones de caramelo triturados.

Glaseado de crema de vainilla

  • En un tazón grande, con una batidora eléctrica, mezcle el azúcar, la mantequilla y la crema hasta que quede esponjoso. Agregue la vainilla y la sal, mezcle bien.