Descubre los secretos para hacer los mejores CUPCAKES de vainilla del mundo. Prueba nuestra receta fácil. Sabrosa, rápida y muy fácil de hacer. Sorprende a tus invitados con esta sensacional receta de cupcakes de vainilla.
Como hacer CUPCAKES DE VAINILLA
Aprende a hacer cupcakes de vainilla caseros.
Estas magdalenas son húmedas, suaves y ricas.
En esta receta cubrí las magdalenas con un simple glaseado de crema de mantequilla.
Son perfectos para cumpleaños, vacaciones y cualquier ocasión.
Mira el video y lee las instrucciones paso a paso más abajo.
Te van a encantar.
Ingredientes:
Para las magdalenas:
1¼ tazas (156g) Harina
1/2 cucharadita de polvo de hornear
1/4 de cucharadita de bicarbonato de sodio
1/2 taza + 2 cucharadas (125g) de azúcar
1/4 de cucharadita de sal
1/2 taza (115g) de mantequilla, ablandada
2 Huevos
1 cucharada de extracto de vainilla
1/2 taza (120ml) de suero de leche/leche
1/3 de taza (80ml) de aceite vegetal o 1/2 taza de crema agria
Para el glaseado:
1/2 taza (115g) de mantequilla, suavizada
1½ tazas (190g) Azúcar en polvo
1 cucharadita de extracto de vainilla
2 cucharadas de leche
Direcciones / 1- Haz las magdalenas: Precalentar el horno.
2- En un bol grande, bate la mantequilla y el azúcar hasta que estén suaves.
3.
Añade los huevos, uno a la vez, batiendo hasta que se combinen después de cada adición.
Añada el aceite, el extracto de vainilla, el suero de leche y bata hasta que se combinen.
3- Cernir la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal.
Mezclar hasta que estén bien combinados.
4.
-Colocar la masa en los moldes de magdalenas, a unos 3/4 de su capacidad.
5.
-Hornee durante 20 minutos, hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio.
6.
Enfríe las magdalenas en una rejilla de alambre.
6- Hacer el glaseado: En un tazón grande, bata la mantequilla hasta que esté ligera y esponjosa, unos 4-5 minutos.
Bata el azúcar en polvo, 1/2 taza a la vez, batiendo en el medio.
Añada el extracto de vainilla, la leche y bata hasta que se incorpore.
Pasar a una bolsa de repostería.
7- Escarchar los pastelitos como se desee.