Brazo de gitano de naranja.

Brazo de gitano de naranja. Preparación rápida!

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En esta oportunidad vamos a explicarte paso a paso como preparar un brazo de gitano de naranja.

Esta receta es la mejor del ciberespacio.

Si te agradan las preparaciones rápidas, la de hoy te va a enloquecer!

Prepara los ingredientes y empecemos ya mismo a preparar nuestra receta de brazo de gitano de naranja.

Esto es lo que vas a encontrar!

Perfecta! Hacemos brazo de gitano de naranja

Ingredientes Faciles

6huevos

1 taza de azúcar

1 cucharada colmada de harina

250 ml. de zumo denaranja

3/8 de taza de mantequilla

La ralladura de dos naranjas

1 cucharadita de esencia devainilla

1/4 taza de azúcar glass

1 cucharada decanela(opcional)

Preparación para que quede perfecta

Para empezar precalienta el horno a 160°C, con calor arriba y abajo.

Lava las naranjas y rállalas, procura hacerlo con cuidado ya que debes dejar la corteza blanca por fuera, es muy amarga y te puede cambiar el sabor de la receta. Tamiza la harina con un colador y exprime el zumo de las naranjas. Reserva.

Agrega los huevos en un bol, añade el azúcar y mezcla con unas varillas manuales o eléctricas. Incorpora la ralladura, la vainilla y sigue batiendo.

Derrite la mantequilla en el microondas y agrégala, cuando se integre añade la harina y el zumo de naranja.

Unta una bandeja con mantequilla y encima coloca una lámina de papel para hornear, de esta forma no se moverá. Cubre el papel con una cucharadita de mantequilla también y vierte la mezcla. No te preocupes si está muy líquida, esto cambia durante la cocción.

Hornea el brazo de gitano de naranja durante 30 minutos y cuando haya transcurrido el tiempo, introduce un cuchillo en el medio y si sale seco, estará listo para que lo saques.

A continuación, espolvorea azúcar glass a un paño de cocina limpio y cuando saques el bizcocho del horno, voltéalo sobre él, enróllalo ayudándote con el mismo paño.

Colócalo sobre una bandeja y cubre con un poco más de azúcar glass y un toque de canela. Lleva al frigorífico para que se enfríe.

Cuando vayas a servir tu brazo de gitano de naranja, decóralo con un trozo de cáscara de naranja o unas hojitas de menta. ¡Buen provecho!

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