Los videos a continuación son increíbles y pueden cambiar tu vida.
El jugo es un enfoque de sentido común para darle a su cuerpo los nutrientes que necesita para estar sano.
El estado normal de todos los seres vivos es una salud perfecta; sin embargo, vemos un aumento en la incidencia de enfermedades crónicas debilitantes en todo el mundo industrializado.
Esto es lo que vas a encontrar!
Donde nos equivocamos
Hay varios factores en el estado actual de la salud mundial; las enfermedades crónicas son un síntoma de problemas más profundos:
Todo esto contribuye al deterioro del sistema inmunológico y promueve un ambiente interno susceptible a enfermedades. En el centro de casi todas las enfermedades se encuentra la inflamación crónica causada por la toxicidad y la deficiencia de nutrientes. El cuerpo es bombardeado con patógenos y el sistema inmunológico no está a la altura de la tarea de combatirlos porque no está adecuadamente nutrido.
Hay una forma sencilla de contraatacar.
Bebe para la salud
El siguiente video es una entrevista con Jason Vale, también conocido como el «Juice Master». Afirma que «mueren más personas por enfermedades crónicas que por todas las demás causas juntas». Como hemos visto, muchas de estas enfermedades se pueden prevenir con una nutrición adecuada y elecciones de estilo de vida.
La premisa es muy sencilla: Dale al cuerpo lo que necesita y la enfermedad desaparecerá.
La ingestión de una amplia variedad de productos orgánicos contiene casi todos los nutrientes necesarios para una salud humana óptima. Hacerlos jugos juntos retiene no solo las vitaminas, los minerales y la fibra, sino también los fitonutrientes críticos (incluidos los antioxidantes) que no se pueden obtener en ningún otro lugar.
Hay diferencias entre hacer jugo y mezclar y algunos discuten un método sobre el otro. La mezcla de frutas y verduras retiene más fibra y antioxidantes de la piel, las semillas y la médula. La bebida es abundante y satisfactoria, sin duda.
Sin embargo, para tratar enfermedades crónicas, Vale prefiere los jugos. Su razón: puedes meter más verduras y una mayor variedad en un jugo, creando una bebida poderosa, nutritiva y desintoxicante completa. Lo sabe por experiencia.
Retorno de Vale
Vale sufría de psoriasis, eccema, asma y fiebre del heno, todos síntomas de un sistema inmunológico comprometido. Era obeso, fumaba 2-3 paquetes de cigarrillos y bebía hasta 14 pintas de cerveza al día. Su médico le recetó medicamentos que lo hicieron sentir peor y no mejoraron sus síntomas.
Como dice el Dr. Lundell en el video, «ni una sola persona se curará de enfermedades cardíacas, pulmonares, accidentes cerebrovasculares, artritis, obesidad y, por supuesto, diabetes, con nuestro enfoque médico actual». Vale decidió asumir la responsabilidad de su salud y se dedicó a los jugos.
Su asma desapareció en un mes, su piel se aclaró y rápidamente perdió peso. Está convencido de que el mejor enfoque para eliminar y prevenir las enfermedades crónicas es comer sólo «alimentos de baja intervención humana». Eso significa comprar solo en el perímetro del supermercado, evitando azúcares agregados, conservantes y otros productos químicos en los alimentos.
Llevando su régimen de jugos a un ámbito científico más amplio, Vale llevó a cabo su propio estudio sobre un grupo de 28 personas que padecían diversas enfermedades crónicas, como colitis, diabetes, asma y dolor crónico. Hizo una crónica del estudio en el documental «Super Juice Me», a continuación. Cada uno de sus sujetos experimentó un profundo cambio en su estado de salud.
Jugo para la salud
Compare esto con «Super Size Me» en el que Morgan Spurlock sigue una dieta de comida rápida de 30 días y está al borde de la insuficiencia hepática al final del mes (2).
El Instituto Gerson en San Diego, California es un centro de salud sin fines de lucro que emplea los jugos como una gran parte del tratamiento de enfermedades crónicas. Un estudio independiente de las tasas de supervivencia a 5 años de los pacientes con cáncer que se suscribieron a la dieta de la Terapia Gerson las encontró “considerablemente más altas que las informadas en otros lugares. Los varones en estadio IIIA / B tenían tasas de supervivencia excepcionalmente altas en comparación con las informadas por otros centros «. (3)
Otros informes del establecimiento médico no son comprometedores:
“El estudio analizó los registros de 153 pacientes con melanoma en estadio I-IV tratados con la dieta Gerson. De los 14 pacientes en estadio I-II, todos estaban libres de enfermedad 17 años después del tratamiento; sin embargo, este número era demasiado pequeño para una comparación estadística con otras cohortes. Para los pacientes en estadio III, la tasa de supervivencia a 5 años fue del 71% en comparación con las tasas de 27% a 42% informadas en la literatura. Los pacientes en estadio IV tuvieron la mayor ventaja de supervivencia. La tasa de supervivencia a 5 años para estos 18 pacientes fue del 39%, en comparación con el 6% en la literatura publicada. El análisis no incluyó a 53 pacientes que se perdieron durante el seguimiento, lo que podría haber influido en las comparaciones de supervivencia. Una pequeña serie del mejor de los casos sugiere que la evidencia presentada respalda el desarrollo y la realización de un estudio clínico más definido sobre el régimen de Gerson «. (4)
Comida para el pensamiento
Si es un cínico, podría preguntar quién financiaría un estudio controlado aleatorio reconocido cuyos resultados podrían mostrar muy claramente que una dieta basada en jugo crudo cura el cáncer. La industria de los medicamentos contra el cáncer genera $ 100 mil millones al año. El Instituto Gerson es una organización sin fines de lucro.
Si desea adoptar la postura de «demasiado pequeño para una comparación estadística», veámoslo de otra manera: la dieta de jugos seguramente no los perjudicó … ¿Quién diría que un vaso de jugo de frutas y verduras no es mejor para usted? que una caja de macarrones con queso Kraft?
Beneficios de los jugos
Si está listo para darle una oportunidad, use más verduras que frutas; El azúcar (incluso el azúcar natural de frutas) debe consumirse en dosis medidas. Puede agregar las hierbas y especias que desee para agregar fitoquímicos y sabor.
Salud del cerebro: un estudio de la Universidad de Vanderbilt encontró que beber jugo de frutas y verduras más de tres veces a la semana reduce el riesgo de desarrollar la enfermedad de Alzheimer en un setenta y seis por ciento (5).
Incremento de energía: los antioxidantes y otros fitoquímicos beneficiosos, junto con las vitaminas, los minerales y los azúcares naturales, aceleran rápidamente los motores del cuerpo.
Absorción de nutrientes mejorada: los nutrientes se exprimen de los productos, de hecho, los pre-digieren y facilitan su uso por parte de su cuerpo.
Mayor cantidad y variedad de verduras: debido a que está omitiendo la pulpa, puede acumular más nutrientes y diferentes tipos de productos en un volumen concentrado.
Apoya el sistema inmunológico: crudo significa que ninguno de los nutrientes se ha cocinado; obtienes el espectro completo de nutrientes que las células absorben rápidamente sin tener que pasar demasiado tiempo abriéndose camino a través del sistema digestivo.
No hay duda de que lo que come se correlaciona directamente con cómo se siente. Los jugos pueden ser la respuesta para curar su cuerpo.