6 alimentos prebióticos que pueden ayudar a mejorar la salud intestinal

Es probable que su tracto gastrointestinal necesite su ayuda.

Eso es, tu instinto.

Su intestino es esencialmente un tubo que transfiere nutrientes a todo su cuerpo. ¿Cuándo fue la última vez que pensó en su sistema digestivo?

La salud intestinal es fundamental para el bienestar general, pero a menudo no la cuidamos muy bien.

Lo que podría sonar más familiar son los síntomas de un intestino enfermo, como:

  • estreñimiento
  • distensión abdominal
  • Diarrea
  • gas
  • calambres en el estómago

Estos problemas digestivos atormentan a una gran parte de la población, estás lejos de estar solo. De hecho, solo en los Estados Unidos, se estima que más de un millón de personas padecen Enfermedad Inflamatoria Intestinal (EII).

Nuestra salud intestinal se puede aliviar hasta cierto punto mediante simples cambios en el estilo de vida y en casos más extremos; medicamento. Pero antes de pasar directamente a los medicamentos como solución, intente pensar en cambios en el estilo de vida en forma de alimentos prebióticos. Nuestra salud intestinal es una combinación de múltiples factores, pero lo más importante es el equilibrio entre las bacterias y la buena levadura que son beneficiosos para nuestro sistema digestivo.

Los alimentos prebióticos contienen pequeñas fibras que resisten la digestión y trabajan para nutrir sus microorganismos amigables. Estas fibras ayudan a crear un entorno hospitalario en el que pueden desarrollarse adecuadamente y prosperar.

6 alimentos prebióticos ricos en FOS

Los FOS, o fructooligoscáridos, son azúcares que se producen de forma natural y facilitan los movimientos intestinales saludables y regulares. Estos alimentos no solo ayudan a aliviar el estreñimiento, sino que también pueden ayudar a equilibrar las bacterias intestinales.

1. Raíz de achicoria cruda

66,4% de fibra prebiótica en peso. El «rey» de la fibra prebiótica, se compone de aproximadamente un 65% de fibra prebiótica en peso.

2. Plátanos

1% de fibra prebiótica en peso. La fuente prebiótica más barata y más disponible. No tienen el mayor contenido de FOS en comparación con los otros alimentos de esta lista, pero definitivamente son los más convenientes y una gran adición a un batido.

3. Hojas de diente de león

24,3% de fibra prebiótica en peso. Una rica fuente de prebióticos y una gran adición a las ensaladas o quizás en un batido súper prebiótico con un plátano.

4. Cebollas

8,6% de fibra prebiótica en peso. Una buena fuente de prebióticos y muy fácil de añadir a tu dieta. Si puede evitarlo, limítese a las cebollas crudas para obtener el mejor efecto en su salud intestinal. Cortado en cubitos en su chile o ensartado en su ensalada agregará un toque agradable a cualquier comida.

5. Alcachofas de Jerusalén crudas

31,5% de fibra prebiótica en peso. Muy rico en fibras prebióticas y ayudará a aclarar cualquier problema de estreñimiento. A pesar de su nombre, crece de forma silvestre en América del Norte y tiene un sabor muy dulce. Otra gran manera de endulzar sus ensaladas.

6. Ajo

17,5% de fibra prebiótica en peso. Quizás la fuente más sabrosa de prebióticos. Este pequeño y encantador género de cebollas es una excelente manera de agregar sabor a casi cualquier plato.

Línea de fondo

Sin embargo, estos porcentajes no cuentan la historia completa. Por ejemplo, aunque los plátanos solo tienen un 1% de fibras prebióticas en peso, todo lo que tienes que hacer es comer 100 gramos de plátano para obtener 1 gramo de prebióticos.

Una regla general es tratar de obtener al menos 4 gramos diarios de prebióticos.

A medida que envejece, su salud intestinal se deteriorará naturalmente. Su equilibrio de bacterias buenas y levadura comenzará a disminuir. Por este motivo, se recomienda que aumente la ingesta de prebióticos de 4 gramos a 8 gramos al día.