A menudo considerado un «alimento perfecto», el aguacate se considera uno de los alimentos más saludables disponibles. Incluso un estudio publicado en Diario de nutrición encontraron que comer aguacates se asocia con un peso corporal más bajo, un IMC y una circunferencia de la cintura más bajos (un factor de riesgo de enfermedad cardíaca y diabetes), colesterol «bueno» más alto, una menor ingesta de azúcares agregados, una mejor calidad de la dieta en general y una mayor ingesta de nutrientes niveles.
Muchos consideran que esta prolífica fruta, verdura y nuez verde combinada es un superalimento, y por una buena razón. Aquí hay 5 razones para comer esta fabulosa comida.
Esto es lo que vas a encontrar!
1. Los aguacates ayudan a perder peso
Los aguacates pueden ayudar a evitar el hambre. Uno 2013 estudio publicado en Nutrition Journal encontró que los adultos con sobrepeso que comieron la mitad de un aguacate en el almuerzo tuvieron una disminución del 40% en el deseo de volver a comer durante las siguientes tres horas. El efecto incluso duró hasta 5 horas.
Una de las razones por las que el aguacate se puede utilizar como herramienta de control de peso es por su grasa saludable, que al cuerpo le toma más tiempo digerir y ayuda a mantenerte lleno y satisfecho. Además, los aguacates están llenos de nutrientes con más de 20 vitaminas, minerales y fitonutrientes.
2. Los aguacates ayudan a controlar la presión arterial
Los aguacates contienen una gran cantidad de potasio que combate la presión arterial, con un promedio de 975 miligramos. El potasio es importante en el mantenimiento salud renal, presión arterial y salud muscular. Los estudios han encontrado que cuando los aguacates se comen en lugar de otras grasas (como mantequilla y mayonesa), pueden ayudar a controlar la presión arterial.
Investigación muestra que aumentar la ingesta de potasio reduce la presión arterial en personas con hipertensión.
3. Los aguacates aumentan el rendimiento cerebral
Curiosamente, algunas investigaciones han encontrado que la presión arterial alta aumenta el riesgo de deterioro cognitivo. Los aguacates reducen la presión arterial y reducen el colesterol, lo que promueve un flujo sanguíneo saludable y disminuye el riesgo de accidente cerebrovascular.
“La moraleja es que debemos prestar atención a la hipertensión a una edad relativamente temprana, mucho antes de que aparezcan los problemas de salud de la vejez”, dice la líder del estudio Rebecca F. Gottesman, profesora asociada de neurología y epidemiología en el Facultad de Medicina de la Universidad Johns Hopkins. «La gente realmente debería saber cuál es su presión arterial y qué planea hacer su médico si está elevada».
4. Los aguacates mejoran la salud del corazón
La investigación que encontró que los que comen aguacates son más saludables que aquellos que no comen aguacates notó que aquellos que comen aguacates tenían un 50% menos de riesgo de síndrome metabólico, que aumenta los riesgos de enfermedad cardíaca, accidente cerebrovascular y diabetes tipo 2.
Los aguacates contienen un químico vegetal conocido como beta-sitosterol, que ayuda a mantener niveles saludables de colesterol.
5. Los aguacates son uno de los «15 limpios»
Si está preocupado por la exposición a pesticidas (y si no, debería estarlo), los aguacates son uno de los «Más limpio» de todos los productos. Su exterior resistente ayuda a protegerlos de la contaminación. Por lo tanto, si no puede permitirse comprar todo orgánico, esta es una pieza de producto que puede comprar convencional.
fuentes: NutriciónJournal, NS, WHFoods, Pubmed, CENTRO, WebMD, EWG