3 formas probadas de utilizar el ayuno intermitente

El ayuno intermitente, el acto de ayunar durante hasta 24 horas seguidas, se ha vuelto particularmente popular en los últimos años, lo que ha impulsado algunas dietas de tendencias diferentes.

Pero, ¿son realmente buenos para ti?

El ayuno intermitente puede, de hecho, ser una intervención terapéutica; se ha demostrado que tiene un impacto positivo en los niveles de glucosa:

“Estudios experimentales recientes han dilucidado algunos de los mecanismos metabólicos involucrados con [intermittent fasting]”, Afirma una revisión, y agrega que“ los modelos animales han mostrado cambios positivos en la glucosa (niveles más bajos de glucosa e insulina en plasma) y en el metabolismo de los lípidos (tejido graso visceral reducido y niveles más altos de adiponectina en plasma) y una mayor resistencia al estrés ”. (1)

Otro estudio publicado en el Journal of Nutritional Biochemistry en 2005 encontró que el ayuno intermitente y la restricción calórica podrían extender la vida útil y aumentar la resistencia a las enfermedades relacionadas con la edad, mejorando la salud general del corazón en modelos animales (2).

Pero, ¿qué pasa con los humanos? Muchas tendencias dietéticas se basan en bases insostenibles: requieren que mantenga un nivel de restricción calórica que no es razonable o, lo que es peor, inseguro.

Sin embargo, se ha demostrado que el ayuno intermitente es bien tolerado en individuos sanos (3).

Aquí hay algunas formas efectivas de usar el ayuno intermitente.

Esto es lo que vas a encontrar!

1. El método 16/8

El método 16/8 requiere que restrinja su «ventana para comer» a 8-10 horas por día. Si suena difícil, no lo es; después de todo, puedes pasar hasta 12 horas al día durmiendo, tiempo durante el cual obviamente no vas a comer.

La idea es desalentar los refrigerios nocturnos, que promueven el aumento de peso.

Se alienta a los participantes de esta dieta de ayuno intermitente a que incluyan tres comidas en su ventana de 8 horas, asegurándose de obtener suficiente nutrición.

Un enfoque popular para este tipo de ayuno intermitente es el enfoque Leangains, que recomienda suplementos dietéticos y levantamiento de pesas para promover la pérdida de peso y la construcción de masa muscular (4).

2. Eat-Stop-Eat

Esta dieta de ayuno intermitente implica un ayuno de 24 horas, una o dos veces por semana. Similar a la anterior dieta de ayuno intermitente, solo que un poco más extremo, este método fue popularizado por el gurú del fitness Brad Pilon (5).

Si bien esta dieta puede ser un desafío para algunos, se desarrolla fácilmente con la práctica.

3. Saltarse comidas espontáneamente

Para aquellos que tienen problemas para seguir un plan estructurado de ayuno intermitente, existe la omisión espontánea de comidas: el acto de omitir comidas cuando sea más conveniente.

Es fácil realizar ayunos breves y espontáneos si simplemente no tiene hambre una mañana o si está de viaje y no puede encontrar nada que quiera comer.

Solo asegúrese de obtener suficientes alimentos saludables para las comidas que come.

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  1. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23582559
  2. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15741046
  3. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25546413
  4. http://www.leangains.com/2010/04/leangains-guide.html
  5. http://bradpilon.com/

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