16 hierbas y especias para la diabetes que no saben a hierba

La diabetes es la séptima causa principal de muerte en los Estados Unidos.

Más que 29,1 millones Los estadounidenses son diabéticos, de los cuales 8 millones son prediabéticos o no han sido diagnosticados, sin saber que tienen esta condición.

Por lo tanto, es aconsejable que todos examinen más de cerca su estilo de vida dietético y consuman alimentos que ayuden a combatir la diabetes.

Combata la diabetes con estas 17 hierbas y especias

Existen varios tipos de hierbas y especias para ayudar a mantener a raya la enfermedad. Aquí hay un vistazo a lo que la Dra. Alexa Fleckenstein, autora de La cura de la diabetes, jura por.

La lista de hierbas, especias e información a continuación se deriva de su libro.

1. Albahaca (Ocimum basilicum)

En un pequeño estudio en el que participaron 40 diabéticos tipo 2, se descubrió que quienes consumían esta hierba podían reducir sus niveles de glucosa en sangre en ayunas en aproximadamente un 17,6 por ciento. Además, sus niveles de glucosa en sangre después de comer se redujeron en un 7.3 por ciento.

2. Arándano (Vaccinium myrtillus)

El color azul de los arándanos, que existe tanto en el interior como en el exterior, tiene antioxidantes llamados antocianinas. Se sabe que ayudan a combatir la diabetes y a reducir la inflamación. De hecho, un estudio del Instituto de Salud Pública y Nutrición Clínica encontró que la ingestión regular de ellos condujo a mejoras en la tolerancia a la glucosa.

3. Manzanilla (Matricaria chamomilla)

La manzanilla tiene la capacidad de ayudar a reducir los niveles de azúcar en la sangre y eliminar adecuadamente el azúcar de la sangre y almacenarla en el hígado, lo que la convierte en una opción inteligente además de las otras hierbas y especias mencionadas en este artículo.

4. Canela (Cinnamomum verum)

Este tratamiento aromático es uno que no causará estragos en los niveles de glucosa. Todo lo contrario.

Un estudio de 2003 encontró que después de solo 40 días, se encontró que un tipo de canela llamado Cinnamomum aromaticum o casia (generalmente en las tiendas de comestibles) reduce los niveles de glucosa en sangre en casi un 30 por ciento.

5. Comino (Cuminum cyminum)

El sabor picante y ahumado del comino es otro sabor que pueden disfrutar los diabéticos o aquellos en riesgo. No solo reduce el colesterol y el azúcar en sangre, sino que también controla los productos finales de glicación avanzada (AGE), que pueden ser motivo de preocupación para quienes padecen la enfermedad.

6. Diente de león (Taraxacum officinale)

Este verde de hoja amarga es el sueño de un diabético: se dice que ayuda a curar el hígado, produce una acción limpiadora en el cuerpo y aumenta la pérdida de peso.

7. Eneldo (Anethum graveolens)

Una hierba versátil, el eneldo se utilizó durante la Edad Media para mejorar todo, desde las comidas hasta la salud.

Hoy en día, se observa que el eneldo tiene alrededor de 70 sustancias químicas beneficiosas que actúan específicamente para combatir la diabetes. ¡Hable de tener un gran impacto en la salud!

8. Hinojo (Foeniculum vulgare)

Descrito por tener un sabor «elegante» con un sabor a anís distintivo, el hinojo contiene un fitoquímico llamado anetol, que combate la inflamación. Sus semillas y la verdura juegan un papel en la prevención de las complicaciones de la diabetes.

9. Ajo (Allium sativum)

Comer más ajo significa evitar que las citocinas se vuelvan rebeldes.

10. Cúrcuma (Curcuma longa)

Esta especia proporciona una patada importante tanto en el sabor como en la salud. Un estudio en la revista Diabetes Care encontró que los prediabéticos que tomaron un placebo en lugar de cápsulas de curcumina desarrollaron diabetes tipo 2. Aquellos que tomaron las cápsulas no lo hicieron.

11. Menta (Mentha x piperita)

Está repleto de antioxidantes que combaten la diabetes que hacen que valga la pena agregarlo a las comidas.

12. Romero (Rosmarinus officinalis)

Eficaz para prevenir la inflamación, su fitoquímico activo, carnosol, ayuda a las personas con síndrome metabólico.

13. Salvia (Salvia officinalis)

La salvia no solo juega un papel en la lucha contra los gérmenes y ofrece cualidades calmantes cuando se disfruta como té, sino que se sabe que sus poderosos antioxidantes combaten la diabetes.

14. Estragón (Artemisia dracunculus)

Se ha descubierto que esta hierba produce un efecto hipoglucémico, disminuye la ingesta excesiva y reduce la resistencia a la insulina.

15. Tomillo (Thymus spp.)

Con aproximadamente 75 fitoquímicos activos que trabajan para combatir la diabetes, esta sabrosa hierba es imprescindible cuando se trata de mantenerse saludable.

16. Jengibre (Zingiber officinale)

Se ha demostrado que el jengibre mejora muchas afecciones que preocupan a los diabéticos. Tiene la capacidad de reducir los niveles de colesterol, grasas en sangre y glucosa en sangre.

fuentes: Diabetes, NN, DiabetesBienSiendo, Amazonas

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