10 superalimentos que puede agregar a su café

Cada día, una persona tiene alrededor de tres oportunidades para mejorar su nutrición a fin de mantenerla durante ese día y llevarla al siguiente.

Algunos de nosotros, por diversas razones, no podemos modificar nuestro estilo de vida alimentaria de la noche a la mañana. A veces, la disponibilidad de fondos y alimentos saludables simplemente no existe. Los suplementos son costosos y es frustrante tener que tomar cosas después de esforzarse por obtener nutrientes de los alimentos (que provienen de suelos seriamente agotados).

Es por eso que soy un gran fanático de curar sus alimentos a la potencia más alta y sabrosa. Convierta los alimentos en medicamentos y suplementos simplemente incorporándolos a sus recetas de rutina. Al hacerlo, no tiene que acordarse de tomar nada o tragar pastillas. Tampoco evita los canales digestivos. Puede sentirse mejor desde el comienzo de su día. ¡Lo más probable es que tengas algunos de estos ingredientes escondidos en tu gabinete!

Sin más preámbulos, aquí hay 10 superalimentos que puede agregar a su preparación matutina.

1. Mantequilla alimentada con pasto

Existe una gran diferencia nutricional entre la mantequilla de vacas alimentadas con pasto o en pastoreo y la mantequilla convencional comprada en tiendas. Principalmente, la relación Omega 3 a Omega 6, muy importante a la hora de combatir la inflamación. La mantequilla alimentada con pasto no solo es mejor en términos de alimento nutricional para el cerebro (además, proviene de vacas no alimentadas con OGM), sino que se mezcla mejor. La siguiente receta de café te dará energía y te hará enfriar al mismo tiempo.

Que necesitas:

  • Granos de café de alta calidad.
  • Preferiblemente un Prensa francesa para elaborar cerveza (pero no dejes que eso te detenga)
  • Licuadora
  • 2 cucharadas de mantequilla de vacas alimentadas con pasto: busque o solicite mantequilla Kerrygold sin sal en las tiendas o mantequilla local en su mercado de agricultores y tiendas naturistas
  • Opcional: aceite de coco, sabores

Direcciones básicas:

  1. Hacer cafe
  2. Licuadora de «precalentamiento» con agua caliente – volcar
  3. Coloque el café en la licuadora
  4. Coloque la mantequilla en la licuadora; otros ingredientes como aceite de coco o vainilla son opcionales
  5. Licue bien durante 30 segundos o más; se verá similar a un café con leche
  6. ¡Disfrutar!

2. Aceite de coco

Si ha leído sobre el café con mantequilla, verá personas que le agregan aceites comerciales MCT. Omita eso y opte por el aceite de coco, que está cerca del producto completo.

Este es otro alimento graso para el cerebro que también es antimicrobiano sin dañar las células buenas. Licue como lo haría con la mantequilla. Los mejores aceites de coco son los menos procesados. Obtenga energía, mejor absorción de la nutrición, alivio del dolor, pérdida de peso y más. Los beneficios son asombrosos.

3. Cardamomo

Es un amigo familiar si alguna vez ha tenido el placer de beber café turco (receta). El cardamomo es el ingrediente secreto. Esta especia bendita está llena de electrolitos, contiene vitamina C, hierro, fibra y otras propiedades medicinales. Es asombroso para todo lo digestivo y se dice que combate depresión y cáncer.

Si tiene dificultades para tener apetito, anímese: el cardamomo lo ayudará. Además, el olor y el sabor son divinos: es posible que no pueda volver a la normalidad después de agregar cardamomo. Querrá utilizar la especia en polvo. Si tiene un aceite esencial, también tiene un gran refrescante para el aliento. Pero, si desea usar el aceite en el café, deberá sumergir solo la punta de un palillo en la botella de aceite y revolver el pico en la olla. Sí, esa es la cantidad para toda la olla, ¡es un aceite muy potente!

4. canela

Para obtener más beneficios, use canela de Ceilán. La mayoría de los norteamericanos usan casia, que tiene altos niveles de cumarina, tóxica para el hígado. Se ha demostrado que la canela de Ceilán ayuda con el estado de ánimo, la pérdida de peso, la presión arterial, la salud intestinal, el dolor, la salud bucal y más. Probablemente no se use tanto porque sabe mucho más sutil que la canela típica comprada en la tienda. Siempre obtenga sus especias orgánicas a granel de la tienda de alimentos naturales y transfiéralas en frascos para preservar su sabor.

5. Hongos Reishi

Probé este en mí mismo para asegurarme de que hay algún beneficio al agregar Polvo de reishi a mi régimen matutino, ¡lo hay! Tarda un poco en darse cuenta, así que apéguese a usarlo de 3 a 5 veces por semana. Encuentro que comprar el polvo y agregarlo es menos costoso que comprar café Ganoderma (granos con infusión de Reishi) o tomar los suplementos. Además, puede agregarlo fácilmente a otras recetas.

En solo una de mis tazas matutinas, agrego entre 1/4 y 1/2 cucharadita y uso un espumador de mano para mezclar. El polvo fino no se revuelve bien. Después de hacer esto durante un mes, encuentro que tengo menos dolor, mejor sistema inmunológico y ánimo. Algunas personas lo encuentran amargo, puede serlo, pero tiene un sabor que se adapta bien al café. El hongo reishi es maravilloso para un sistema inmunológico que lucha, incluso para las personas que son autoinmunes.

6. Cáscaras de huevo

Algunas personas elaboran su suplemento de calcio triturando cáscaras de huevo. No lo he probado, pero agrego cáscaras de huevo a mi infusión para obtener la taza más suave del mundo y para recuperar algunos minerales. Solo uso huevos frescos de granja, enjuago las cáscaras, las rompo y las pongo en mi prensa francesa para preparar con los posos. Después de cuatro minutos me sumerjo y vierto. También funciona con máquinas de café de goteo, simplemente colóquelo en la canasta de preparación. Este es el secreto de la taza más suave que jamás beberás: aniquila la acidez.

7. Cacao en polvo crudo

No solo es una forma deliciosa de obtener un sabor a coco, sino que el cacao crudo tiene minerales como magnesio y hierro, flavonoides y antioxidantes se dice que ayuda a prevenir el cáncer y mejorar la salud cardiovascular. Un poco va un largo camino. Éste suprimirá el apetito por la comida pero aumentará el apetito por algo de amor. los el jurado todavía está deliberando sobre todo el bombo de salud, y yo también. Pero, los antojos de chocolate son reales y para mí, este polvo supera a una barra de Hershey cualquier día de la semana.

8. Gelatina

¿Sus articulaciones y huesos se “crujen, crujen y exploten” por la mañana? Luego, obtenga algo de fuerza, constructores de colágeno y proteínas adicionales con gelatina y alivie su tracto digestivo al mismo tiempo. Puedes conseguir paquetes insípidos en la tienda o comprar un fuente alimentada con pasto. Prueba también el más fácil de digerir colágeno polvo suplementario que puede agregar simplemente, sin premezclas. Estaba usando la marca Now Foods y primero agregué los gránulos a una onza de agua fría, dejé reposar por un minuto y luego agregue al café. Sin ese primer paso, ¡podría tener que comerme mi café en gel! Cambiaré pronto al hidrolizado de colágeno para poder agregar el polvo. Obviamente, esto no es para veganos y vegetarianos.

9. Cayenne

Esto tiene tantos beneficios por derecho propio. Lo crea o no, se usa en todo el mundo en el café. De hecho, neutraliza el ácido. Mira esta receta de moca mexicana.

Ingredientes:

  • 6 onzas. café fuerte (o dos tragos de espresso)
  • 2 cucharadas azúcar en polvo
  • 1 cucharada de cacao en polvo sin azúcar
  • 1/4 cucharadita canela
  • 1/4 cucharadita nuez moscada
  • 1/8 cucharadita pimienta de cayena
  • 1-3 Tb. Crema espesa de California (o mitad y mitad)

Direcciones:

1. En un tazón pequeño, mezcle los ingredientes secos.

2. Vierta el café en una taza grande, agregue la mezcla de cacao hasta que quede suave. Luego agregue crema al gusto.

3. Por lo general, me gusta hacer un lote más grande de Mezcla de Mocha Mexicana para poder prepararlos rápidamente cuando sea necesario. Consulte las instrucciones de lote a continuación.

10. Nuez moscada, clavo y / o jengibre

Al igual que la canela y el cardamomo, son especias dulces cargadas de propiedades medicinales. Si le atraen de alguna manera, explore algunas recetas y haga de su bebida su nueva medicina. Si esto empieza a sonar como Chai, bueno, ¡es similar! Aquí, prueba esto Café marroquí, seguro que realmente lo despertará y posiblemente reducirá el dolor, y ayudará a sus células a eliminar el cáncer.

Lo peor que probé durante mi experimento fue la proteína de suero, ¡no la pruebes en el café! No creo que lo mantuve bajo. ¿Sabías que los países nórdicos como Escandinavia usan huevo crudo para hacer café?

Menciones honoríficas:

  • La miel cruda, el jarabe de arce y el azúcar de coco son posibles edulcorantes que son menos dañinos que el azúcar refinada blanca, pero no estoy seguro de que califiquen como superalimentos para este propósito a pesar de que contienen minerales y antioxidantes. El extracto de vainilla real sería preferible al azúcar.
  • Sal del Himalaya: sí, algunas personas juran por una pizca, especialmente en la cerveza fría.
  • Leche cruda y crema, excelentes para grasas y proteínas, pero no tan buenas si se recalientan en el café. La leche de coco sería una gran alternativa.
  • Cúrcuma: después de probar esto por un tiempo, simplemente no me sabía bien. Solo es apetecible si usa crema generosa, edulcorantes y otras especias o cacao.

¿Tiene un suplemento de superalimento secreto que agrega a su bebida matutina? ¿Has probado alguno de estos? Por favor comparte tus pensamientos abajo.

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